倉儲管理實務(wù)（第二版）

中國水利水電出版社

【作者】周寧武編著

【I S B N 】978-7-5226-3246-9

【責(zé)任編輯】張玉玲

【適用讀者群】高職高專

【出版時間】2025-06-12

【開本】16開

【裝幀信息】平裝（光膜）

【版次】第1版第1次印刷

【頁數(shù)】252

【千字?jǐn)?shù)】403

【印張】15.75

【定價】￥47

【叢書】高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)教材

【備注信息】

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相關(guān)圖書

本書以黨的二十大精神為指導(dǎo)，圍繞立德樹人根本任務(wù)，堅持以學(xué)生為本，立足產(chǎn)教融合，在綜合分析制造企業(yè)、商業(yè)流通企業(yè)、倉儲型物流企業(yè)倉儲相關(guān)崗位要求和職業(yè)能力的基礎(chǔ)上開發(fā)。

本書共分六個項目（十九個任務(wù)），分別是倉儲認(rèn)知（四個任務(wù)）、倉儲業(yè)務(wù)（三個任務(wù)）、庫存管理（三個任務(wù)）、倉儲經(jīng)營（四個任務(wù)）、倉儲管理技術(shù)（三個任務(wù)）、倉儲新技術(shù)及業(yè)務(wù)新模式（兩個任務(wù)），每個項目均設(shè)定了知識目標(biāo)、技能目標(biāo)、素養(yǎng)目標(biāo)，以及重點、難點等，同時，以思維導(dǎo)圖形式梳理了項目大綱，項目后設(shè)置了問題與思考，包含多種類型的題目及技能訓(xùn)練任務(wù)。在每個任務(wù)的情境案例中，創(chuàng)新性地引入小智（制造企業(yè)的倉儲崗位）、小商（商業(yè)流通企業(yè)的倉儲崗位）、小高（倉儲型物流企業(yè)的倉儲崗位）三個主人公，以他們在倉儲職業(yè)發(fā)展中遇到的不同問題為引例，將抽象的專業(yè)知識和技能要求融入到實際的職業(yè)崗位工作任務(wù)中，實現(xiàn)專業(yè)崗位與專業(yè)知識和專業(yè)技能的互通。

本書可作為高職高專院校現(xiàn)代物流管理專業(yè)核心課教材，也可作為電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營管理等專業(yè)的選修課教材，還可作為制造企業(yè)倉儲部門、商業(yè)企業(yè)倉儲部門、倉儲型物流企業(yè)員工的培訓(xùn)用書，以及中職院校和本科院校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參考書。

浙江省教育廳審核認(rèn)定的職業(yè)教育一流核心課程（線下課程）“倉儲管理實務(wù)”的配套用書。

浙江省第一批課程思政示范課“倉儲管理實務(wù)”的建設(shè)成果之一。

浙江省高職院校“十四五”第二批重點立項建設(shè)教材。

浙江省精品在線開放課程“倉儲管理實務(wù)”的配套用書。

注重教材的新形態(tài)，將資料、實例、標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)視頻等以二維碼形式呈現(xiàn)，有效豐富知識的表現(xiàn)形態(tài)，更加便于學(xué)習(xí)。

將紙質(zhì)內(nèi)容與線上教學(xué)互動，借助線上平臺，在線提供學(xué)習(xí)視頻、習(xí)題、測驗、案例、主題討論等配套資源并適時更新。

通過線上平臺批閱作業(yè)、組織討論、安排測試，提供優(yōu)質(zhì)的線上到線下（OTO）教學(xué)服務(wù)。

第二版前言
第一版前言

項目一倉儲認(rèn)知 1
任務(wù)一倉儲基礎(chǔ) 3
一、認(rèn)識倉儲 3
二、認(rèn)識倉儲管理 6
三、倉儲資源分析 8
任務(wù)二倉儲組織與人員 12
一、倉儲組織結(jié)構(gòu) 13
二、從業(yè)要求與崗位職責(zé) 17
任務(wù)三倉儲設(shè)施設(shè)備 20
一、托盤認(rèn)知及初步應(yīng)用 21
二、叉車認(rèn)知及初步應(yīng)用 25
三、貨架認(rèn)知及其應(yīng)用 30
四、智能倉儲設(shè)備認(rèn)知及應(yīng)用 36
任務(wù)四庫內(nèi)布局與貨位規(guī)劃 40
一、庫內(nèi)布局 40
二、貨位規(guī)劃 44
問題與思考 48
項目二倉儲業(yè)務(wù) 51
任務(wù)一入庫業(yè)務(wù)管理 53
一、入庫準(zhǔn)備 53
二、貨品接運 57
三、貨品驗收 59
四、入庫交接與登記 63
五、退貨作業(yè) 65
任務(wù)二在庫業(yè)務(wù)管理 66
一、在庫存放作業(yè) 67
二、在庫保管與養(yǎng)護(hù) 70
三、在庫盤點 73
四、在庫檢查與呆廢貨品處理 77
任務(wù)三出庫業(yè)務(wù)管理 79
一、出庫作業(yè) 80
二、分揀作業(yè) 85
三、補(bǔ)貨作業(yè) 88
四、包裝作業(yè) 91
問題與思考 96
項目三庫存管理 102
任務(wù)一庫存及庫存管理 104
一、庫存認(rèn)知 104
二、庫存管理崗位工作分析 108
三、庫存管理計劃 109
任務(wù)二傳統(tǒng)庫存控制法 111
一、經(jīng)濟(jì)訂貨批量 111
二、ABC重點控制法 116
三、定量訂貨法庫存控制 120
四、定期訂貨法庫存控制 122
任務(wù)三其他庫存控制法 124
一、零庫存 125
二、MRP庫存控制法 127
三、供應(yīng)商管理庫存 132
問題與思考 134
項目四倉儲經(jīng)營 139
任務(wù)一倉儲經(jīng)營方法 141
一、倉儲經(jīng)營管理認(rèn)知 141
二、倉儲經(jīng)營管理的方法 143
任務(wù)二倉儲成本核算 148
一、倉儲成本與倉儲成本管理 149
二、倉儲成本的構(gòu)成與核算 151
三、倉儲成本的控制 153
任務(wù)三倉儲服務(wù)營銷 155
一、倉儲服務(wù)營銷認(rèn)知 156
二、倉儲服務(wù)營銷策略 157
三、倉儲服務(wù)營銷新理念 159
任務(wù)四倉儲合同管理 160
一、倉儲合同認(rèn)知 161
二、倉儲合同的主要內(nèi)容 163
三、倉儲合同的訂立及執(zhí)行 168
問題與思考 174
項目五倉儲管理技術(shù) 178
任務(wù)一現(xiàn)場管理 180
一、倉儲6S管理 180
二、目視化管理 186
三、看板管理 189
任務(wù)二安全管理 190
一、倉儲安全管理認(rèn)知 191
二、倉儲消防管理 194
三、倉儲治安管理 198
任務(wù)三倉儲績效評價與考核 199
一、倉儲績效評價認(rèn)知 200
二、倉儲績效評價指標(biāo)體系 202
三、倉儲部門的績效考核 207
四、倉儲績效的改進(jìn) 208
問題與思考 210
項目六倉儲新技術(shù)及業(yè)務(wù)新模式 215
任務(wù)一倉儲新技術(shù)及其應(yīng)用 216
一、密集倉儲 217
二、無人倉 223
三、冷鏈倉儲 226
任務(wù)二倉儲經(jīng)營業(yè)務(wù)新模式 228
一、倉配一體化 228
二、前置倉 232
三、云倉 234
四、金融倉儲 237
問題與思考 240
附錄 242
參考文獻(xiàn) 244