采用模塊式的編寫風格，結構新穎，訓練主題和目標明確，實用性強，突出“能用”。

內容緊貼目前職業教育需要，參考成功企業用人標準，來自本校教育教學改革實踐，突出 “適用”。

結合職業院校學生特點，以實訓項目形式編寫，簡明扼要，易學易懂，突出“易教易學”。

每個模塊后面的【知識鏈接】板塊為學生學習和理解社交禮儀提供了更多的拓展知識。

職業教育（Vocational Education）是指讓受教育者獲得某種職業或生產勞動所需要的職業知識、技能和職業道德的教育，也就是培養具有職業核心能力和專業崗位核心能力職業人的教育。對職工的就業前培訓、再就業培訓等各種職業培訓，中職、技校等職業學校教育、成人教育、高職高專教育、以及應用技術類型高等學校本科教育等都應屬于職業教育。前者是完善受教育者的職業核心能力和專業崗位核心能力，提高職業人的品質和技能；后者是培養受教育者的職業核心能力和專業崗位核心能力，形成職業人的初步品質和技能。通過實證研究，我們確立了職業教育教學模式：以集中實踐課（含證書課）教學為核心，以專業技能課教學為支撐，培養學生的專業崗位核心能力；以公共課教學為平臺，以特色活動為載體，培養學生的職業核心能力。構建了公共課程體系：以了解執政黨的愛國情結、執政理念及群眾路線，確立科學的世界觀、人生觀和價值觀為核心的《毛澤東思想與科學發展觀》課程；以信息查詢、整理、編輯、發布為主要目的的《計算機文化》課程；以會寫求職與應聘自薦書、市場調查報告、工作總結報告等文體為主要目的的《應用文寫作》課程；以形成生活、學習、工作健康心理，戀愛、婚姻、家庭健康心理，自我、學校、社會健康心理，完成自己的人生旅途為目的的《心理健康教育》課程；以了解禮儀，掌握禮儀規范，成為一個彬彬有禮、言行得體、講文明有修養的現代社會成員為目的的《社交禮儀訓練》課程；以準確角色定位，提升職業化（溝通技巧、執行力、自我激勵、整合人際關系、時間管理）能力為目的的《職業素質訓練》課程；以及以培養學生自覺參加體育鍛煉習慣，健康體魄為主要目的的《體育》課程。于是，由重慶廣播電視大學直屬學院院長范文亞牽頭，李先明教授策劃，相關教師和企業管理人員參與，編寫了這套職業核心能力培養系列教材。

禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內容。禮儀是我們在生活中不可缺少的一種能力。從個人修養的角度來看，禮儀可以說是一個人內在修養和素質的外在表現。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術、一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。

社交禮儀是指在人際交往、社會交往和國際交往活動中，用于表示尊重、親善和友好的首選行為規范和慣用形式；是指人們在人際交往過程中所具備的基本素質，交際能力等。社交在當今社會人際交往中發揮的作用愈顯重要。通過社交，人們可以溝通心靈，建立深厚友誼，取得支持與幫助；通過社交，人們可以互通信息，共享資源，對取得事業成功大有裨益。

本書主要內容包括：走進禮儀，儀容、儀表、儀態禮儀，大學生校園禮儀、日常交往禮儀，社會交際禮儀，會議與參觀禮儀，求職面試禮儀，共七個模塊，25個實訓項目。通過實訓，使學生知禮、行禮，做一位彬彬有禮、言行得體、講文明有修養的現代社會成員。

本書具有以下特點：一是內容來自于目前職業教育需要，來自于成功企業用人標準，來自于本校教育教學改革實踐，突出“適用”；二是參加編寫的人員屬于校內外第一線的專家、教師和工程師，突出“能用”；三是結合學生特點，以實訓項目形式編寫，簡明扼要，突出“易教易學”；四是每個模塊后面的“知識鏈接”版塊為學生學習和理解社交禮儀提供了更多的拓展知識；五是模塊式的編寫風格，使其訓練主題和目標明確，結構新穎，適用性強。

本書適用對象為各類職業教育院校的學生，以及各企、事業單位員工等。

本書由重慶廣播電視大學直屬（軟件）學院院長范文亞、重慶廣播電視大學教授李先明、重慶廣播電視大學直屬（軟件）學院學科科長鄭艷擔任主編，由重慶廣播電視大學直屬（軟件）學院文經教研室在總結目前職業教育人才培養經驗的基礎上，結合成功企業用人標準和職業院校教育教學改革實踐經驗而編寫。

由于編者對禮儀的理解能力有限，以及對企業用人標準了解的局限性，書中如有疏漏和不足之處，還望廣大讀者不吝賜教。

編 者

2014年6月

前言
模塊一 走進禮儀 1
模塊二 儀容、儀表、儀態禮儀 14
實訓一 儀容、儀表禮儀 14
實訓二 服飾色彩與穿戴搭配禮儀 18
實訓三 站、走、坐、蹲和手姿禮儀 27
實訓四 眼神與微笑禮儀 36
實訓五 語言談吐禮儀 41
模塊三 大學生校園禮儀 49
實訓一 師生交往禮儀 49
實訓二 課堂禮儀 53
實訓三 戀愛禮儀 54
實訓四 校園公共設施禮儀 57
模塊四 日常交往禮儀 60
實訓一 見面介紹禮儀 60
實訓二 稱呼禮儀 67
實訓三 握手及交換名片禮儀 71
實訓四 辦公室禮儀 85
實訓五 家庭禮儀 93
實訓六 現代溝通工具禮儀 109
模塊五 社會交際禮儀 116
實訓一 拜訪禮儀 116
實訓二 接待禮儀 124
實訓三 宴請禮儀 131
實訓四 饋贈禮儀 149
模塊六 會議與參觀禮儀 159
實訓一 一般會議禮儀 159
實訓二 參觀禮儀 164
實訓三 展覽禮儀 167
模塊七 求職面試禮儀 175
實訓一 求職面試的準備 175
實訓二 求職面試的方法與技巧 179
實訓三 職場溝通禮儀 182
參考文獻 188

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2. Office高級應用項目式教程（第2版） [主編 李觀金 張倩文 黎夏克 ]
3. 巧用翻譯學英語：英漢互譯500例 [王學文 著]
4. 高等教育多維評價體系構建與高質量發展研究 [張妍 著]
5. 系統規劃與管理師章節習題與考點特訓（第二版） [主編 薛大龍]
6. 計算機操作系統實踐指導（openEuler版） [主編 秦光 曾陳萍 岳付強]
7. 信息系統管理工程師真題及模考卷精析（適用機考） [主 編 薛大龍 程 剛 上官緒]
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9. 新時代背景下我國職業教育產教融合長效機制建設研究 [王玉賢 著]
10. 電路分析 [主編 李飛 毛先柏]
11. 信息系統管理工程師（適用第2版大綱）一站通關 [指尖瘋　編著]
12. 傳統山水畫論解讀與實踐 [陳鈉 著]
13. 網絡工程師備考一本通（適配第6版考綱） [夏杰 編著]
14. 陳孝云的職教理想與情懷 [祝吉太 江傳瑞 張義廷 著]
15. 地方本科院校電子信息學科課程思政案例集 [王甫]
16. Excel數據處理與分析（第二版） [主編 張志明 鄒 蕾]
17. 網絡工程師5天修煉（適配第6版考綱） [主編　朱小平 施游]
18. 倉儲管理實務（第二版） [周寧武 編著]
19. 基于AE與C#的地理信息系統二次開發 [李小根 賈艷昌 喬翠平 姜彤 ]
20. 2023年長沙市文化和旅游業發展報告 [主編 陳莉]
21. 舞臺化妝造型設計 [主編 劉思彤 張 濤 張憶雨]
22. 產教融合視角高校體育專業實踐教學體系構建研究 [楊柳青 葉華兵 著]
23. 知識圖譜及應用案例 [張善文 黃文準 于長青 陳明淑]
24. Python程序設計案例教程（微課版） [主編　石利平　田輝平　余以勝]
25. 皓月繁星：青少年兒童心理成長手冊 [主　編　林贊歌 副主編　杜志南]
26. 材料力學 [章寶華 趙新勝 徐斌]
27. 系統集成項目管理工程師考試32小時通關（第3版） [主編　薛大龍 副主編　上官緒陽]
28. 軟考論文高分特訓與范文10篇——系統分析師（第二版） [薛大龍 鄒月平 施游]
29. 黃河海勃灣水利樞紐防凌安全運行 [王戰領 王叢發 范瑜彬 著]
30. 大學生心理健康教育 [方雄 著]