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管理學(xué)基礎(chǔ)與實務(wù)

中國水利水電出版社
圖書詳情

    本書是中國高等職業(yè)技術(shù)教育研究會《現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)模式研究與實踐》子課題研究成果之一,緊緊圍繞高職高專人才的培養(yǎng)目標(biāo),按照理論適用、實用、夠用的改革要求,以理論密切聯(lián)系實際的特點作為出發(fā)點與追求目標(biāo)來組織編寫。

    本書總體設(shè)計思路和做法是:按照“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的要求,采用“基于工作過程導(dǎo)向—工作過程系統(tǒng)化課程”的設(shè)計方法,以工作過程為導(dǎo)向,以項目和工作任務(wù)為載體,進行工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計。將各個學(xué)習(xí)情境所涉及的內(nèi)容細分成若干個具體的技能和任務(wù)對學(xué)生進行訓(xùn)練,各個學(xué)習(xí)情境按照工作過程組成了完整的管理學(xué)體系。真正體現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”、融“教、學(xué)、做”為一體及“以學(xué)生為主體”的高職教育理念。在設(shè)計工作任務(wù)及其理論知識時,既貫徹上述先進的高職理念,又注意教材的理論性和完整性,以使學(xué)生在“管理學(xué)”方面具備一定的可持續(xù)發(fā)展的能力,較好地解決和實現(xiàn)了高職教材一直提倡但又很難以解釋和實現(xiàn)的“理論必需、夠用”的問題和要求。

    本書既可作為高職高專經(jīng)管類專業(yè)的教材,也可作為工商企業(yè)中基層管理人員的培訓(xùn)教材。

    (1)以工作過程為導(dǎo)向,以項目和工作任務(wù)為載體,真正體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”

    (2)每個學(xué)習(xí)情境按照一項具體的企業(yè)管理工作設(shè)計,每個學(xué)習(xí)單元都配有相應(yīng)的實訓(xùn)項目

    (3)任務(wù)驅(qū)動學(xué)習(xí)模式強調(diào)學(xué)生學(xué),而不是教師教

    (4)免費提供電子教案

    21世紀是新的知識經(jīng)濟時代,是不同于傳統(tǒng)工業(yè)經(jīng)濟時代的新時代,它正在產(chǎn)生與發(fā)展一種新的不同于工業(yè)經(jīng)濟時代的生產(chǎn)方式,即網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支撐的大規(guī)模智能化定制生產(chǎn)方式。這一生產(chǎn)方式不同于工業(yè)經(jīng)濟時代的生產(chǎn)方式。工業(yè)經(jīng)濟時代的生產(chǎn)方式是機器生產(chǎn)機器,是大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式。而所謂網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支撐是指現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)是集信息平臺、交易平臺與生產(chǎn)平臺為一體;所謂智能化是指以智能計算機控制生產(chǎn)經(jīng)營;定制是指完全按照每個人的需求愛好來制造產(chǎn)品,而且可以做到大規(guī)模低成本。知識經(jīng)濟時代的到來、新的生產(chǎn)方式的形成,對我們的社會組織尤其是企業(yè)產(chǎn)生了重大的影響,對傳統(tǒng)的管理理念、管理模式、管理經(jīng)驗產(chǎn)生了重大的沖擊,盡管21世紀的新經(jīng)濟形態(tài)可能導(dǎo)致管理及管理學(xué)的重大變革,但不管怎樣變革,管理學(xué)的知識始終是要在實踐中運用的,而這種運用的有效性很大程度上取決于如何將管理學(xué)知識與方法結(jié)合組織特定的內(nèi)容進行創(chuàng)新。在高等職業(yè)教育中,管理學(xué)原理這一學(xué)習(xí)領(lǐng)域所對應(yīng)的是企業(yè)的中、低級管理崗位,如企業(yè)部門或車間的人力資源管理員、項目管理員、生產(chǎn)管理員、市場營銷員、質(zhì)量管理員、物流管理員、辦公室文員、車間主任及部門經(jīng)理等。

    上述工作崗位和工作任務(wù)所涉及的理論與方法,包括行使管理職能、制定勞動定額與激勵員工、運用管理原理分析企業(yè)系統(tǒng)及其效益、管理方法和管理技術(shù)、制定企業(yè)工作計劃、設(shè)計企業(yè)組織機構(gòu)并進行人員配備、領(lǐng)導(dǎo)與指揮企業(yè)運作、制定控制流程并對工作進行控制等,也就是本教材的主要內(nèi)容。

    本教材的編寫在采用“基于工作過程導(dǎo)向—工作過程系統(tǒng)化課程”、“任務(wù)驅(qū)動”及“項目教學(xué)”等模式的同時,將已被事實證明教學(xué)效果很好的案例教學(xué)法與上述方法綜合應(yīng)用。本教材的主要特點如下:

    (1)體現(xiàn)了最新的高職教育理念。按照“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的要求,采用“基于工作過程導(dǎo)向—工作過程系統(tǒng)化課程”的設(shè)計方法,以工作過程為導(dǎo)向,以項目和工作任務(wù)為載體,進行工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計,真正體現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”、融“教、學(xué)、做”為一體及“以學(xué)生為主體”的高職教育理念。

    (2)以工作過程為導(dǎo)向。本書不是按照學(xué)科體系的邏輯關(guān)系和先后順序編寫的,而是以實際的企業(yè)管理工作過程為導(dǎo)向進行學(xué)習(xí)領(lǐng)域的整體設(shè)計和八個學(xué)習(xí)情境的設(shè)計。學(xué)生完成了本學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,也就學(xué)會了企業(yè)管理工作過程中工作任務(wù)所涉及的主要的管理原理與管理方法,每個學(xué)習(xí)情境也是按照一項具體的企業(yè)管理工作設(shè)計的。

    (3)以企業(yè)管理工作項目為載體。以具體的企業(yè)管理工作項目為載體設(shè)計工作任務(wù),項目和任務(wù)包含與反映了要完成項目和任務(wù)所需要的技能及其相關(guān)的管理理論與方法。

    (4)任務(wù)驅(qū)動學(xué)習(xí)模式。根據(jù)企業(yè)實際的工作情況與要求,將企業(yè)管理工作內(nèi)容設(shè)計成“工作任務(wù)”。學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動下進行學(xué)習(xí),教師的主要任務(wù)是指導(dǎo)學(xué)生完成具體任務(wù),講解與任務(wù)有關(guān)的管理理論與方法,而不是“教書”,即強調(diào)學(xué)生學(xué),而不是教師教。

    本書由武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢軟件職業(yè)學(xué)院、咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院四所高職院校的具有多年企業(yè)工作經(jīng)驗及管理類課程教學(xué)的資深教師參與編寫,彭慶武編寫單元一、單元七,宋德鳳、聶晗編寫單元二,宋德鳳、董美友編寫單元五,周敏編寫單元三,張于林編寫單元四,程敏編寫單元六,秦一丹編寫單元八,全書由彭慶武進行策劃與統(tǒng)稿,全書由浙江水利水電專科學(xué)校經(jīng)濟與管理工程系主任閆彥教授擔(dān)任主審,編寫過程中許多公司管理人員、其他院校企業(yè)管理教師提出了寶貴意見,同時本書在編寫過程中參考了大量的文獻和資料,在此對各位朋友、專家、作者一并表示感謝。同時對于書中的缺憾與不足,敬請同行批評指正。

    編 者

    2010年11月

    前言

    學(xué)習(xí)單元一 管理與管理者 1
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 管理定位 1
    1.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 1
    1.1.2 相關(guān)知識 1
    1.1.3 學(xué)習(xí)自測 4
    1.1.4 案例分析 5
    1.1.5 實訓(xùn)項目 6
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 做成熟的管理者 7
    1.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 7
    1.2.2 相關(guān)知識 7
    1.2.3 學(xué)習(xí)自測 12
    1.2.4 案例分析 14
    1.2.5 實訓(xùn)項目 15
    學(xué)習(xí)單元二 決策 16
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 環(huán)境分析 16
    2.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 16
    2.1.2 相關(guān)知識 17
    2.1.3 學(xué)習(xí)自測 22
    2.1.4 案例分析 23
    2.1.5 實訓(xùn)項目 24
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 確定目標(biāo) 25
    2.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 25
    2.2.2 相關(guān)知識 25
    2.2.3 學(xué)習(xí)自測 28
    2.2.4 案例分析 29
    2.2.5 實訓(xùn)項目 30
    學(xué)習(xí)任務(wù)三 制定決策 30
    2.3.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 30
    2.3.2 相關(guān)知識 31
    2.3.3 學(xué)習(xí)自測 39
    2.3.4 案例分析 40
    2.3.5 實訓(xùn)項目 43
    學(xué)習(xí)單元三 計劃 44
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 制定商品銷售計劃 44
    3.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 44
    3.1.2 相關(guān)知識 45
    3.1.3 學(xué)習(xí)自測 54
    3.1.4 案例分析 56
    3.1.5 實訓(xùn)項目 58
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 制定活動方案 59
    3.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 59
    3.2.2 相關(guān)知識 59
    3.2.3 學(xué)習(xí)自測 65
    3.2.4 案例分析 66
    3.2.5 實訓(xùn)項目 66
    學(xué)習(xí)任務(wù)三 制定公司發(fā)展規(guī)劃 67
    3.3.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 67
    3.3.2 相關(guān)知識 67
    3.3.3 學(xué)習(xí)自測 70
    3.3.4 案例分析 72
    3.3.5 實訓(xùn)項目 73
    學(xué)習(xí)單元四 領(lǐng)導(dǎo) 76
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 運用溝通技巧 76
    4.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 76
    4.1.2 相關(guān)知識 76
    4.1.3 學(xué)習(xí)自測 84
    4.1.4 案例分析 84
    4.1.5 實訓(xùn)項目 85
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用 85
    4.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 85
    4.2.2 相關(guān)知識 86
    4.2.3 學(xué)習(xí)自測 95
    4.2.4 案例分析 95
    4.2.5 實訓(xùn)項目 96
    學(xué)習(xí)任務(wù)三 提高預(yù)見能力 96
    4.3.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 96
    4.3.2 相關(guān)知識 97
    4.3.3 學(xué)習(xí)自測 102
    4.3.4 案例分析 102
    4.3.5 實訓(xùn)項目 103
    學(xué)習(xí)單元五 協(xié)調(diào)與控制 104
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 召開協(xié)調(diào)會 104
    5.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 104
    5.1.2 相關(guān)知識 105
    5.1.3 學(xué)習(xí)自測 106
    5.1.4 案例分析 107
    5.1.5 實訓(xùn)項目 108
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 現(xiàn)場管理 109
    5.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 109
    5.2.2 相關(guān)知識 110
    5.2.3 學(xué)習(xí)自測 113
    5.2.4 案例分析 114
    5.2.5 實訓(xùn)項目 115
    學(xué)習(xí)任務(wù)三 項目過程控制 116
    5.3.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 116
    5.3.2 相關(guān)知識 116
    5.3.3 學(xué)習(xí)自測 119
    5.3.4 案例分析 120
    5.3.5 實訓(xùn)項目 121
    學(xué)習(xí)任務(wù)四 日常工作關(guān)系協(xié)調(diào) 122
    5.4.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 122
    5.4.2 相關(guān)知識 122
    5.4.3 學(xué)習(xí)自測 125
    5.4.4 案例分析 125
    5.4.5 實訓(xùn)項目 126
    學(xué)習(xí)單元六 激勵 128
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 激勵機制構(gòu)建 128
    6.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 128
    6.1.2 相關(guān)知識 129
    6.1.3 學(xué)習(xí)自測 135
    6.1.4 案例分析 136
    6.1.5 實訓(xùn)項目 137
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 激勵方法選擇 137
    6.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 137
    6.2.2 相關(guān)知識 138
    6.2.3 學(xué)習(xí)自測 142
    6.2.4 案例分析 143
    6.2.5 實訓(xùn)項目 144
    學(xué)習(xí)單元七 考核與評估 145
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 績效考核 145
    7.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 145
    7.1.2 相關(guān)知識 146
    7.1.3 學(xué)習(xí)自測 152
    7.1.4 案例分析 153
    7.1.5 實訓(xùn)項目 154
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 績效改進 155
    7.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 155
    7.2.2 相關(guān)知識 156
    7.2.3 學(xué)習(xí)自測 160
    7.2.4 案例分析 161
    7.2.5 實訓(xùn)項目 162
    學(xué)習(xí)任務(wù)三 考核項目評估 163
    7.3.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 163
    7.3.2 相關(guān)知識 164
    7.3.3 學(xué)習(xí)自測 170
    7.3.4 案例分析 171
    7.3.5 實訓(xùn)項目 174
    學(xué)習(xí)單元八 構(gòu)建學(xué)習(xí)型團隊 176
    學(xué)習(xí)任務(wù)一 形成學(xué)習(xí)機制 176
    8.1.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 176
    8.1.2 相關(guān)知識 177
    8.1.3 學(xué)習(xí)自測 180
    8.1.4 案例分析 181
    8.1.5 實訓(xùn)項目 181
    學(xué)習(xí)任務(wù)二 構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織 182
    8.2.1 學(xué)習(xí)導(dǎo)入 182
    8.2.2 相關(guān)知識 182
    8.2.3 學(xué)習(xí)自測 187
    8.2.4 案例分析 188
    8.2.5 實訓(xùn)項目 190
    參考文獻 191
    參考資料 192
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